🥧 Der Link zum Rezept für den klassischen Apfel-Gitterkuchen befindet sich im ersten Kommentar👇👇

🧺 Zutaten:
Für den Mürbeteig (reicht für Boden und Gitter):

2 ½ Tassen Mehl

1 TL Salz

1 EL Zucker

1 Tasse kalte, ungesalzene Butter, in Würfel geschnitten

6–8 EL eiskaltes Wasser

Für die Apfelfüllung:

6 Äpfel (geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten – Granny Smith ist super)

¾ Tasse brauner Zucker

¼ Tasse weißer Zucker

1 TL Zimt

¼ TL Muskatnuss (optional)

2 EL Mehl

1 EL Zitronensaft

1 TL Vanilleextrakt

Für den Belag:

1 Ei, verquirlt

1 EL Milch

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